Stratégie de marketing

Marketing de la marque pour les restaurants, à qui dépenser ?

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Le nombre d’établissements de restauration ne cesse d’accroître de jour en jour. La concurrence est donc de plus en plus rude. C’est pourquoi vous avez besoin d’établir un bon plan de marketing pour mieux vous en sortir. Si vous souhaitez que votre restaurant se démarque de vos concurrents, vous vous retrouvez au bon endroit. Cet article vous livre les meilleurs conseils à adopter pour établir des stratégies de marketing efficaces.

Développez d’abord l’identité de marque de votre restaurant

L’identité de votre marque ne se limite pas aux couleurs de votre marque. Elle représente la personnalité de votre entreprise, le ton de votre contenu, les émotions que vous souhaitez que vos clients ressentent. Vous pouvez la représenter par la personnalisation de vos serviettes à l’effigie de votre enseigne ou tout autre objet publicitaire de votre choix.

Il est primordial de comprendre avant toute chose votre public cible. C’est après cela que vous allez pouvoir le segmenter en acheteurs individuels avec des intérêts et des modes de vie auxquels vous répondez. Établissez un thème et une sensation qui fonctionnent bien avec tous les profils disponibles.

Soignez votre présence sur le Web

Si vous êtes à la tête d’un établissement de restauration, dites-vous que votre présence sur Internet peut vous aider à optimiser votre notoriété. Les avis des internautes comptent beaucoup. En effet, que ce soit sur les réseaux sociaux ou sur Google Maps ou TripAdvisor, ils ont beaucoup de poids. De plus, ils ont pour rôle d’influencer le choix des consommateurs de tester vos produits.

Ayez un site web

Outre le fait de brander son restaurant, c’est quelque chose à ne surtout pas négliger. Votre site est votre vitrine virtuelle. Assurez-vous donc d’y mettre toutes les informations dont pourraient avoir besoin vos clients. Présentez-y votre entreprise. Sachez que le visuel de vos plats doit aussi être de bonne qualité pour séduire vos clients au préalable.

Pensez donc à travailler avec une agence de création de sites web et un photographe professionnel pour cela. Ces experts sauront valoriser chacun de vos produits et votre établissement.

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Configurez vos réseaux sociaux

Les réseaux sociaux sont aujourd’hui indispensables pour construire votre présence en ligne. Pour les restaurants, Facebook et Instagram sont les plateformes de médias sociaux les plus populaires.

Établissez un calendrier de publications pour être sûr de poster régulièrement afin d’apparaître dans le fil d’actualité de chacune de vos cibles.

Listez votre établissement sur les applications de restaurant

Les applications de restauration font partie des meilleurs outils de marketing gratuits pour les restaurants, car être mentionné sur l’une d’entre elles signifie être trouvé par des cibles potentielles. Les applications de restauration permettent aux utilisateurs de filtrer très spécifiquement, donc la clé de celles-ci est d’ajouter autant de détails que possible, notamment la spécialité culinaire, le site web, l’adresse physique, les horaires, les fourchettes de prix, etc.

Appliquez ces idées pour vous aider à mieux faire connaître votre établissement.

Fidélisez votre clientèle

Un autre conseil marketing pour votre restaurant est d’établir un programme de fidélisation. Il s’agit d’un moyen efficace pour fidéliser les anciens clients. Cela permet aussi de développer votre clientèle.

Qu’est-ce qu’un programme de fidélité/récompenses ?

Dans ce programme, offrez des points ou des récompenses à vos clients lorsqu’ils commandent chez vous.

Plusieurs clients vont continuer à aller dans un restaurant leur permettant un jour de gagner un cadeau. Ainsi, grâce à ce programme de fidélisation, vous ferez en sorte que le public revienne tout le temps au sein de votre établissement.

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